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一种切菜刀.pdfVIP

一种切菜刀.pdf

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    本发明公开了一种切菜刀，包括刀座、压杆和切割组件，所述刀座上适于放置待切食材，所述切割组件连接所述压杆，所述压杆带动所述切割组件由初始位置运动至终点位置；当所述切割组件位于所述初始位置时，切割组件与刀座围成容纳所述待切食材的容置区，切割组件由初始位置穿过待切食材到达终点位置；所述切割组件运动过程中能够沿切割方向变形或者能够使待切食材在垂直切割方向上产生位移。本发明所述的切菜刀结构简单，不仅可以且豆腐类的软质食材、还可以切割土豆、红薯等硬质食材。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112847617 A (43)申请公布日 2021.05.28 (21)申请号 202110011398.9 (22)申请日 2021.01.06 (71)申请人 厦门

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