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3、热电偶系统描述 燃气灶工作原理 TIADM燃气灶产品知识培训资料全文共34页，当前为第23页。 四、热电偶和离子熄火保护的特点 离子 热电偶 优点：反应灵敏，打燃可松手， 熄火后1S内切断气源 缺点：费电，需二节电池，二三个 月需换一对电池，维修率销高 优点：省电，只需一节电池，一二 年可不换电池，结构可靠，故障率 低，市场主流 缺点：反应稍慢，打燃火后需继续 按住3-5S，熄火后15S切断气源 燃气灶工作原理 TIADM燃气灶产品知识培训资料全文共34页，当前为第24页。 燃气灶常见问题解答 1、什么叫热流量（火力）？ 热流量俗称火力，即燃气在燃烧过程中产生的热量，与喷气嘴大小、炉头大小、分火器结构有关。 2、火力是否越大越好？什么火力的燃气灶适合我日常使用？ 火力并非越大越好，火力越大、所需要的气流量越大，越费气，也容易产生更多的烟气。一般3.8kW以上就可以用来爆炒，褒、炖就不需要太大火力。 3、什么叫热效率？ 指锅具对热流量的有效吸收率。一般来说，燃烧越充分，火力越猛，锅具聚热的速度就越快，聚拢的热量就越多，热效率越高。国标要求，台式灶热效率不得低于55％，嵌入灶热效率不得低于50％ 4、旋火火力一定比直火火力大吗？它们各自有什么特点？ 旋火和直火的形成主要由分火器的形状决定。同等条件下（气流量、分火器结构的合理性），旋火并不一定比直火的额定热流量（火力）要高，火力大小主要由气流量决定的。直火火焰较长，接触锅底面积较大，热流量相对分散，即火力散布锅具比较均匀；旋火火焰较短，相对比较集中接触锅底，热流量（火力）相对比较集中。 TIADM燃气灶产品知识培训资料全文共34页，当前为第25页。 5、脉冲点火与电子点火有什么不同？ 脉冲点火是通过脉冲点火器装置进行连续放电，产生电火花，在气源打开的状态下，实现点火燃烧功能；脉冲点火由于是连续放电，因此点火成功率比较高，并且使用寿命比较长，一般10年之内不会损坏。电子点火主要通过压电陶瓷将机械能转化为电能，瞬间放电产生电火花引燃燃气，从而实现点火功能；电子点火由于不能连续放电，因此点火成功率相对较低，且使用寿命也较短，一般为5年左右。 6、燃烧不充分有什么后果？ 如果燃烧不充分，就会出现红火、黄焰、黑烟等现象，同时产生大量的有害气体（如一氧化碳），相对热流量（火力）就小，热效率降低，浪费燃气。如果长期处在一氧化碳浓度偏高的环境中，一氧化碳进入人体就有可能引起慢性中毒，出现头晕、头痛、反应迟钝等症状，严重时还有可能产生生命危险。 7、热电偶感应熄火保护和离子感应熄火保护有什么不同？ 热电偶是将两根不同材料的金属焊接在一起的合金丝，当一端加热一端冷却时，合金丝之间能产生电流，电流作用于电磁阀驱动进气阀门保持打开状态；当火焰熄灭时，电流消失，进气阀门关闭，从而切断气源。离子感应是借助火焰中的正负离子，通过离子针形成电流，电流作用于电磁阀驱动进气阀门保持打开状态；当火焰熄灭时，电流消失，进气阀门关闭，切断气源。离子感应灵敏度相对热电偶稍高，但目前国标以热电偶为主。 燃气灶常见问题解答 8、燃气灶最怕出现安全问题，燃气灶如何做到全面提高安全防护？ “安全”一直是产品开发和制造中的重要概念，每一个产品在下线之前不仅要经过多重安全性能的严格检测，如气密性能、点火性能、CO指标、自动熄火保护等检测，更重要的是安全防回火技术的应用，即通过对气流系统的创新设计，更有效缓冲气流流动的压力，保证气流出气平稳，使火孔的出气速度和燃烧速度达到最佳平衡比例状态，防止回火情况出现，安全当然更有保障。 TIADM燃气灶产品知识培训资料全文共34页，当前为第26页。 9、燃气灶火盖使用的是什么材料，会不会回火？ 燃气灶火盖全部使用全铜火盖，表面渡进口高温有机硅漆，以防变色,全铜火盖具有导热快,不变形、不生绣的优点，杂牌厂家很多使用铁火盖。 10、不同种类的气源在同一灶具上能通用吗？ 11、风门调节有什么作用？ 通过调节风门的大小（改变空气流通截面）可以改变一次空气混合系数，影响火焰燃烧状况，防止黄焰产生 12、为什么有一部份灶有打燃火后一松后就熄火，需要持续按住3-5S才能维持燃烧？ 因为这部份燃气灶正是热电偶熄火保护方式，这正是热电偶的特点，他需要 充分加热后才能产生足够电动势去驱动电磁阀保持畅通状态，同样的道理，熄火后也需充分的冷却后才有将电磁阀关闭。 燃气灶常见问题解答 不能。因为不同种类的燃气其组成成分不同（液化气主要从石油中提炼、人工煤气主要从焦碳中提炼、天然气属于天然的气源），它们的密度、气压不一样，燃烧特性各不相同，因此针对不同气体设计开发的分火器、喷嘴、阀体的结构要求也不一样，所以燃