有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共7页，其中可免费阅读6页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明涉及火锅底料加工领域，公开了一种火锅底料的加工方法，包括如下步骤：S1：选料及原料预处理，原料的预处理包括辣椒蒸煮和花椒浸泡，辣椒蒸煮后搅碎得糍粑辣椒；S2：底料炒制，牛腰油化开后依次加入葱、姜蒜、泡椒，炸制后捞出，而加入糍粑辣椒，糍粑辣椒的下料时间控制在1h内，而后加入冰糖继续熬煮1.5‑2h后，依次加入豆瓣、豆豉、醪糟、大曲酒和浸泡后的花椒，花椒下料后关火并继续加入牛腰油后快速降温，完成炒制；S3：密封发酵，将炒制后的底料密封发酵后灌装。本发明在使用新油熬煮的时，在保证了火锅底料卫生安
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112841594 A
(43)申请公布日 2021.05.28
(21)申请号 202110129299.0
(22)申请日 2021.01.29
(71)申请人 重庆周师兄餐饮文化有限公司
文档评论（0）