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本发明公开了一种发酵饲料的制备方法及应用,该发酵饲料是在常规发酵豆粕的工艺发酵基础上,添加中药渣、玉米浆与常规46豆粕进行联合发酵,经过48小时密封发酵即可,发酵完成后发酵物随即进行烘干、粉碎、包装。中药渣由质量比50%的黄氏、25%的山渣、25%的杜仲混合制成。中药渣与46豆粕按照比例为1~4:6~9,优选4:6;然后加入总重量比30%的玉米浆、2‰的复合酶与3.5‰的复合发酵剂进行发酵。采用本发明工艺制得的发酵饲料能有效提升豆粕的酶解升度、产品风味,使发酵产物具有山楂的香味,更降低豆粕发酵粘
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112841402 A
(43)申请公布日 2021.05.28
(21)申请号 202110236529.3 A23K 10/37 (2016.01)
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