北中大中药鉴定学实验指导.docVIP

PAGE PAGE 3 中药鉴定学实验指导 内容提要 《中药鉴定学实验指导》是21世纪全国高等中医药院校的配套教材。为了加强其适用性，全书按基本实验和选做实验两大部分撰写，对教育发展不平衡和教学计划的调整可起到弹性调节作用。实验教学内容均结合中药研究、生产和临床应用的需要设计，以方法学为基本理念，尤其强调中药品种和质量鉴定方法的基本原理、基本技能、基本技术，并注重实验用单味中药的代表性和指导性，首次在该教材中体现了中药材及其制剂鉴定指标的相关性和整体观的科学思路，具有较大的知识涵盖面和创新性。 本教材的实验教学部分共28个实验，参考教学时数为128学时，其中基本实验76学时、选做实验52学时，各院校可根据实际教学条件和教学计划的调整选择授课。附录部分收载了部分鉴定方法的关键技术，并附有重点讲授和掌握的97种重点中药材的彩色图谱，供学生课前预习和课后复习参考。 本教材是中药类专业本科教育的教学用书，亦可作为药学类、制药类等相关专业各个层次教学的选用教材，也是从事中药工作各类专业人员必备的参考书。 前 言 为适应我国高等中医药教育改革和发展的需要，根据教育部《关于“十五”期间普通高等教育教材建设与改革的意见》精神，组织编写了本教材。 在全国高等中医药院校21世纪课程教材编写的基本原则指导下，本教材的编写以全面推进素质教育为纲，力求体现了以下特点：即突出中医药理论体系的特色、反映中医药教学改革和学术发展的成果、注重教材整体内容的优化、体现方法学的创新性、实践性和课程体系改革的方向。 《中药鉴定学实验指导》是21世纪全国高等中医药院校的配套教材。根据中医药现代化人才培养、中药国际化和产业化快速发展的需要，本教材增加了生物鉴定法等新方法、新技术、新知识。为了加强其适用性，全书按基本实验和选做实验两大部分撰写，对教育发展不平衡和教学计划的调整可起到弹性调节作用。实验教学内容均结合中药研究、生产和临床应用的需要设计，以方法学为基本理念，尤其强调中药品种和质量鉴定方法的基本原理、基本技能、基本技术，并注重实验用单味中药的代表性和指导性，首次在该教材中体现了中药材及其制剂鉴定指标的相关性和整体观的科学思路。教学内容由浅入深、重点突出、详略得当，全面系统，具有较大的知识涵盖面和创新性，体现了培养学生分析问题和解决实际问题能力的教学特点。 本教材的实验教学部分包括基原鉴定法、性状鉴定法、显微鉴定法、理化鉴定法、生物鉴定法的28个实验，参考教学时数为128学时，其中基本实验76学时、选做实验52学时，各院校可根据实际教学条件和教学计划的调整选择授课。附录部分收载了部分鉴定方法的关键技术，并附有重点讲授和掌握的97种重点中药材的彩色图谱，供学生课前预习和课后复习参考。 为了提高本教材内容的科学性、先进性、适用性和准确性，本书收载了20世纪末中药鉴定的必威体育精装版方法与技术成果，为了达到优势互补、增强教教材内容成的熟性，特聘请了国内部分知名专家对某些章节和品种的有关内容进行了执笔和审校。特聘专家编委有：张继副主任药师（中国生物药品检定所），陈代贤主任药师（大连市药品检验所）、蔡少青教授（北京大学）、肖永庆教授（中国中医研究院）、张思巨教授（中国中医研究院）、孙素琴副教授（清华大学）、屠鹏飞教授（北京大学）、徐秉玖教授（北京大学）、郑毅男教授（吉林农业大学）、马小军研究员（中国医学科学院 中国协和医科大学）、肖小河主任药师（中国人民解放军总医院）、徐鸿华教授（广州中医药大学）、丁平副教授（广州中医药大学）、李守拙教授（承德医学院）、孙静芸教授（浙江中医中药研究院）、杨书斌教授（山东中医药研究所）、刘延泽教授（河南中医学院）、白根本副教授（北京中医药大学）等。在编写过程中，还得到了各位编委所在单位的支持和帮助，在此一并致以衷心地感谢。 本教材是中药类专业本科教育的教学用书，亦可作为药学类、制药类等相关专业各个层次教学的选用教材，也是从事中药工作各类专业人员必备的参考书。 由于时间仓促和水平有限，教材中难免存在有缺点和错误，敬请各位专家和读者提出宝贵意见，以便重修并臻于完善。 北京中医药大学 目 录 1 基本实验………………………………………………………………………… 1.1 中药显微鉴定基本技术………………………………………………… 1.2 中药的化学定性鉴别………………………………………………………… 1.3 中药的薄层色谱鉴定………………………………………………………… 1.4 根及根茎类中药材性状及显微鉴定…………………………………………… 1.4.1双子叶和蕨类植物根及根茎类中药……………………………… 1.4.2双子叶植物根及根茎类中药…………………………………… 1.4.3单子叶植物根及根茎类中药…………………………