国际和国内的牧草状况).pdf

国际和国内的牧草状况 一、国际牧草生产与贸易概况 （一）国际牧草生产情况 1、国际牧草生产基本情况（1）牧草产业地位牧草属于作物生产的重要组 成部分，在国际牧草生产发达国家农业生产中占据重要地位。以xx 为例，在20 世纪50 年代就将紫花苜蓿列入战略物资名录。xx 牧草年产值约110 亿美元，仅 次于xx 和大豆。草产业已成为xx 农业中的重要支柱产业，为发展健康农业、有 机农业、循环农业、改良中低产田和发展节粮型畜牧业方面做出了巨大贡献。 （2 ）面积和产量xx 、xx 、澳大利亚、xx 等国是牧草生产的主要国家，____年， xx 牧草种植面积为2435.4 万公顷，产量1.52 亿吨；青贮xx 面积为241.4 万公 顷，产量1.12 亿吨；xx 牧草种植面积为737.9 万公顷，产量3043.2 万吨；澳大 利亚各类干草产量超过650 万吨，青贮饲料干物质产量约220 万吨。（3 ）单产 国际上牧草平均产量xx7500～/hm2 ，并形成专业化的草种生产产业带，草种产 量达1100～/h 2 。（4 ）牧草品质国际牧草发达国家牧草品质较高，牧草收获田间损失在 5% 以下，贮藏损失在3%～5% 。以xx 紫花苜蓿干草为例，平均粗蛋白含量为 16%～20%，虽苜蓿品质分为5 个等级，但一级品苜蓿干草占到全部苜蓿干草产 品的70% 以上，粗蛋白含量18%以上。 2、国际品种结构和加工情况根据牧草原料的不同，草产品分为紫花苜蓿、 猫尾草、xx 、xx 、xx 、xx 草、狗xx ，以及豆科和禾本科混合干草等产品。全球 生产加工的草产品主要包括干草（hay）、青贮饲料（silage ）、草块与草颗粒 （cubes ）、草粉 （meal）、秸秆 （straw ）和xx 蛋白 （leaf protein concentrate ）等六大类。 （二）国际牧草贸易状况国际牧草贸易主要有苜蓿草粉及颗粒 （19.4%）、 苜蓿干草（9.9% ）、秸秆及谷壳 （12.8%）、非豆科干草（8.2% ）等。____年， 国际牧草产品贸易量为694.40 万吨，贸易额 （22.89 亿美元）比____年增加了 近87 倍。参与牧草产品贸易的国家也由____年的60 个增加到____年的180 个，牧草产品国际市场日趋活跃 1 / 4 二、国内牧草生产与贸易概况 （一）国内牧草生产状况 1、国内牧草生产的基本情况（1）在国际牧草生产中的地位与畜牧业发达 国家相比，我国牧草产业非常落后，生产规模小，技术水平低，生产的大部分 豆科牧草产品质量较低，缺乏在国际市场上的竞争力。（2 ）生产分布总体分为 5 大优势区域，即xx 、xx 和xx 草产品生产加工优势产业带，青藏高原和南方草 产品生产加工优势区，牧草生产的“一带两区” 已初步形成。未来还有可能在xx 低xx 、xx 沿岸、xx 三角洲、xx 沿海xx 和xxxx 的盐碱地、滩涂地等区域形成规 模化、集约化和产业化的牧草生产。（3 ）面积和产量____年，牧草种植面积为 1200 万公顷，其中紫花苜蓿种植面积近280 万公顷，干草产量2300～2500 万 吨。（4 ）单产牧草平均产量较低，仅为4500～/hm2 ；且还未形成专门的牧草 生产种子带，草种生产还不规范，草种产量低，单产仅500～/h 2 。（5 ）品质牧草品质较低，牧草收获过程中田间损失xx20% 以上，贮藏 损失xx10%～15%，平均粗蛋白含量为13%～16%，80% 以上的苜蓿草产品质量 仍为三级品。 2、品种结构用于牧草生产的种类主要有紫花苜蓿、羊草、xx 、xx 、披碱 草、xx 、猫尾草、紫花苕子、xx 、多花xx 、青贮xx 、xx 、xx 草、聚合草、象 草、xx 、杂交狼尾草、红豆草、xx 、多年生xx 、菊苣、饲用高粱等，其中紫花 苜蓿产品占90% 以上。紫花苜蓿和羊草是北方地区的主栽品种之一，多花xx 是 南方地区的主栽品种之一，xx 是青藏高原的主栽品种 一。 3、加工情况全国牧草生产加工企业共有450 多个，其中设计加工能力5 万 吨以上的35 个，占8% ，设计生产能力1 万吨以下的98 个，约占21%，设计加 工能力10 万吨以上的9 个。总设计生产能力500 多万吨，总实际生产加工量仅 100 多万吨。牧草产品品种结构中，77%左右