一种提高酿酒酵母棕榈油酸含量的方法.pdfVIP

一种提高酿酒酵母棕榈油酸含量的方法.pdf

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本发明公开了一种提高酿酒酵母棕榈油酸含量的方法。本发明提供了重组菌,为在产油脂酿酒酵母中进行如下1)的改造,得到的重组菌:1)提高所述产油脂酿酒酵母中OLE1基因的转录活性,得到的重组菌。本发明在产油较多的酿酒酵母菌株YS58中,过表达转录因子Mga2或截短的Mga2基因片段,提高调控Δ9去饱和酶的OLE1基因的表达水平,从而提高酿酒酵母棕榈油酸的含量,同时表达外源脂肪酸延长酶基因KCS与FAE,构建酿酒酵母基因工程菌,提高了酿酒酵母中棕榈油酸的含量。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112920960 B (45)授权公告日 2022.07.26 (21)申请号 202110314423.0 C12N 9/10 (2006.01)

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