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本发明提供了一种卧式发酵罐框架模块，其包括卧式的罐体和用于安装罐体的框架单元，框架单元包括多个安装空间、框架主体、条凳式支撑梁以及上鞍座。卧式罐体容积利用率高，酵母容易沉降，二氧化碳饱和度更稳定，啤酒的澄清性较优，泡沫细微持久，风味更加柔和醇厚，也更容易持久保存。框架单元在竖直方向上具有多个安装空间，多个罐体通过条凳式支撑梁和横向连接大梁稳定地分布在安装空间中，使得多个卧式设置的罐体通过框架单元实现竖直方向上的叠加安装，有效地减少了多个罐体在建造时对土地的占用面积，还可以在罐体上设置保温结构，使
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112920920 A
(43)申请公布日 2021.06.08
(21)申请号 202110261311.3 (51)Int.Cl.
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