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本发明涉及微波杀菌技术领域，具体涉及一种微波‑电磁双热源杀菌设备。包括外壳，外壳内设有由纵向的支撑管件和横向的支撑板件组成的支架；第一层支撑板上设有微波加热源；微波加热源包括第一层支撑板中心的波导管，与波导管顶部相连的微波源，微波源上方设有冷却装置；波导管下端连接微波加热腔，位于第二层支撑板设置的电磁加热源上方；电磁加热源包括第二层支撑板中心的电磁加热元件和其上方接触设置的加热容器。本发明将微波加热与电磁加热融合在一起，避免了微波加热不均匀的问题。同时本设备采用了密封可加压的加热容器，可以均匀的
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112914013 A
(43)申请公布日 2021.06.08
(21)申请号 202110409597.5
(22)申请日 2021.04.16
(71)申请人 中国海洋大学
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