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本发明涉及一种蔬菜加工领域,尤其涉及一种直立式莴笋去皮切片装置。本发明的技术问题是:提供一种直立式莴笋去皮切片装置。本发明的技术实施方案为:一种直立式莴笋去皮切片装置,包括有去皮分割系统和切片系统等;去皮分割系统与切片系统相连接。本发明跳出现有技术对莴笋的处理,摒弃直接将莴笋尾端的叶子进行砍除,而后再人工进行去皮操作,最后再完成切段的常规操作;提升工作效率,减少大量的人力;避免莴笋表皮刮除之后很滑而导致操作者在刮除表皮的过程中割伤手的危险发生;改变现有设备无法对莴笋进行系统处理的现状。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112931893 A
(43)申请公布日 2021.06.11
(21)申请号 202110079188.3
(22)申请日 2021.01.21
(71)申请人 任新军
地址 130
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