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本发明涉及一种饲料用鸭油脂肪酸甘油酯的制备方法,包括以下步骤:甘油与鸭油于反应器中混合,加入碱性催化剂和相转移剂,在1~2kPa真空下放入油浴,以5~10℃/min的速度升温至80~85℃,搅拌下反应2~4min,然后以10~15℃/min的速度升温至180~220℃,搅拌下反应2~4h后,立即用磷酸中和至pH6~7,并以25~30℃/min的速度降温至100~110℃,固化得到蜡状产品。本发明方法针对油脂与甘油混溶性差的特点,采用相转移剂增加油脂与甘油的混溶性,促进反应进行,合理设置脂肪酸甘
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112956596 A
(43)申请公布日 2021.06.15
(21)申请号 202110270800.5 C11C 3/06 (2006.01)
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