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本发明属于玉米糖技术领域,具体涉及一种适用于糖尿病的玉米糖及其制备方法,按重量份计包括:玉米须17‑23份,玉米芯56‑76份、玉米粒30‑48份、石榴皮粉12‑16份、杨梅汁70‑80份,本发明提供的玉米糖适用于糖尿病患者或高血糖者食用,该玉米糖能够防止人体对蔗糖、葡萄糖的吸收,控制血糖平稳,补充能量,其含有丰富的维生素、总酚、总花青素、总黄酮等营养物质,提高了其营养价值,本发明提供的玉米糖质体透亮、颜色均匀、低甜度、耐储存。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112970920 A
(43)申请公布日 2021.06.18
(21)申请号 201911285917.X
(22)申请日 2019.12.13
(71)申请人 黎平白娘子药业科研开发有限公司
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