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2023-06-11 发布于四川
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本发明公开了茶叶加工技术领域的一种灵芝黑茶加工工艺，包括原料配置；混料窖制；原料晾晒；杀青；揉捻；后序经常规工艺并最终制得灵芝黑茶成品。其中窖制时，窖制设备内部保持高气压状态，杀青设备的温度分三个阶段进行设置，即，第一阶段对杀青设备内部进行预热，第二阶段将杀青设备内部温度由80℃升温至130℃，加热时长为20min，第三阶段将杀青设备内部温度由130℃升温至180℃，加热时长为40min。通过将多种灵芝中的水分挤压出来，这样便于后续中，提高对灵芝进行处理效率，另外减少灵芝中的杂质残留，提高灵芝中

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112970886 A (43)申请公布日 2021.06.18 (21)申请号 202110328508.4 (22)申请日 2021.03.26 (71)申请人曹淑文地址 413

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