3.3.1醛 课件 2022-2023学年高二化学人教版（2019）选择性必修3.pptx

第三节 醛 酮第一课时 醛 授课人：新房装修，甲醛超标易诱发白血病一、乙醛的物理性质乙醛是无色，具有 气味的液体，密度比水 ，沸点是20.8℃，易挥发，能与 、 互溶。刺激性小 水 乙醇结构式：二、乙醛的结构分子式：C2H4O结构简式：CH3CHO OHCCH3官能团：醛基：—CHO2-羟基丙腈三、乙醛的化学性质1.加成反应(1) 与H2发生加成反应(2) 在催化剂的作用下，与HCN、甲醇、氨或氨的衍生物等极性分子发生加成反应与极性分子发生加成时，带负电荷的基团加在羰基碳上，带正电荷的基团加在氧原子上。【练习】请写出乙醛与HCN发生加成反应的方程式。点燃2CH3CHO + 5O2 4CO2 + 4H2O2.氧化反应(1)与氧气反应①燃烧②催化氧化既有氧化性，又有还原性②被弱氧化剂氧化与银氨溶液的反应实验操作实验现象①中滴加氨水，现象为先产生白色沉淀后变澄清③水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层光亮的银镜②被弱氧化剂氧化1ml2%AgNO3逐滴滴入2%的稀氨水至沉淀恰好溶解加入3滴乙醛，振荡①②水浴加热③氢氧化二氨合银1mol-CHO~2molAg银氨溶液现配现用；氨水不能过量检验醛基的一种方法②被弱氧化剂氧化与新制氢氧化铜悬浊液反应实验操作实验现象①中产生蓝色絮状沉淀②中产生砖红色沉淀?CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH→CH3COONa+Cu2O↓+2H2O②被弱氧化剂氧化Cu2++2OH-=Cu(OH)2↓这是检验醛基的另一种方法反应注意事项①新制Cu(OH)2悬浊液要随用随配，不可久置②配制新制Cu(OH)2悬浊液时，所用NaOH必须过量③反应液加热煮沸点拨：在生成砖红色沉淀的试管中有时会混有黑色沉淀，是什么物质？加热时间较长，氢氧化铜分解为黑色的CuO被强氧化剂氧化 乙醛可以被银氨溶液和新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化，更能被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液、溴水等强氧化剂氧化成酸。乙醛能使溴水、酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液等褪色拓展：乙醛的用途作为合成其他有机物的中间体主要用作还原剂工业上用于制造多聚乙醛、乙酸、合成橡胶等。 农药DDT就是乙醛作原料合成的。【小 结】加成反应CO2、H2O燃烧乙醛催化氧化（O2）银镜反应氧化反应被弱氧化剂氧化乙酸Cu(OH)2能使高锰酸钾、溴水褪色