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本发明公开了一种中式面点全自动生产线,涉及中式面点自动化生产技术领域。本发明包括装车系统、架车输送系统、熟化系统、卸车系统和回车系统,装车系统将输入机构输送来的装有生面点的面点托盘码放在架车上;装车完成后的架车由架车输送系统输送至熟化系统进行醒发、蒸制和冷却,熟化系统输出的架车被输送至卸车系统,卸车系统将架车上的面点托盘卸出至输出机构上;卸完车的空架车由回车系统输送至装车系统处进行装车。本发明的全自动生产线自动化程度高,生产过程中不需要人工介入,可有效确保食品安全,可以对架车进行整车蒸制加工,有
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112960418 A
(43)申请公布日 2021.06.15
(21)申请号 202110348255.7
(22)申请日 2021.03.31
(71)申请人 上海松川远亿机械设备有限公司
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