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本发明公开了一种香橼蜂蜜果酱及其制作方法,果酱成分包括:云南香橼、浙江香橼、蜂蜜和糖。本发明实用云南香橼和浙江香橼搭配使用,在提高果酱自身风味的同时,减少果酱的苦涩味道,使果酱风味醇厚,酸甜可口。本发明将香橼与蜂蜜进行搭配,两者皆具有健脾和胃,清肺润燥的效果,对肺部、呼吸道、消化道均具有良好的保健功能。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112971077 A
(43)申请公布日 2021.06.18
(21)申请号 202110341352.3
(22)申请日 2021.03.30
(71)申请人 十堰武当香橼养生堂有限公司
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