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本发明公开了一种药膳龟肉干,由如下原料组成:龟肉50‑100份、盐0.5‑1.5份、生抽2‑5份、酱油2‑6份、料酒5‑12份、白酒5‑12份、胡椒0.1‑0.4份、花椒3‑7份、干辣椒2‑6份、姜10‑15份、大蒜5‑8份、嫩肉粉5‑12份、葱段4‑7份、白茯苓7‑22份、玉竹3‑11份、沙参2‑7份、党参4‑13份、枸杞2‑7份、莲子5‑15份、虫草花1‑5份、去核红枣2‑4份。相比于现有技术,本发明的优点在于:本发明采用新鲜龟肉为主要原料,其具有人体必需的矿物质和微量元素,其中铁、锌、钙、
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112956654 A
(43)申请公布日 2021.06.15
(21)申请号 202110314134.0
(22)申请日 2021.03.24
(71)申请人 电子科技大学中山学院
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