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一种冲调型营养代餐粉及其制备方法.pdfVIP

一种冲调型营养代餐粉及其制备方法.pdf

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    本发明公开了一种冲调型营养代餐粉及其制备方法，属于代餐食品技术领域。其包括：按重量份计，牛肉粉30～50份、红薯粉3～8份、玉米粉3～8份、黄豆粉1～5份、红枣粉1～5份、核桃粉1～3份、芝麻1～3份和糖粉5～15份。本发明的营养代餐粉以牛肉粉为主要蛋白质提供者，搭配红薯粉、玉米粉和黄豆粉为主要膳食纤维提供者，以红枣粉、芝麻粉和核桃粉为主要营养元素提供者，并以糖粉调节口感，通过合理选择，科学复配，提高代餐粉的饱腹感和抗饿效果，为机体提供合理的营养。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112971043 A (43)申请公布日 2021.06.18 (21)申请号 202110359508.0 A23L 25/00 (2016.01)

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