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本发明属于生物技术领域,具体涉及一种生产肌醇的毕赤酵母工程菌及发酵方法。本发明通过在毕赤酵母中过表达内源和外源的肌醇合成关键酶基因,并敲除肌醇转运蛋白基因,提升毕赤酵母积累肌醇的能力;通过敲除果糖‑6‑磷酸激酶2(Pfk2)基因,并利用甘油诱导启动子调控表达葡萄糖‑6‑磷酸异构酶(Pgi)基因、果糖‑6‑磷酸激酶1(Pfk1)基因和葡萄糖‑6‑磷酸脱氢酶(Zwf)基因,实现在以葡萄糖为碳源时弱化糖酵解和磷酸戊糖途径的目的,从而提高肌醇合成前体物葡萄糖‑6‑磷酸的供给。在高密度发酵中,利用甘油和葡
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112961792 B
(45)授权公告日 2021.09.17
(21)申请号 202110537610.5 (51)Int.Cl.
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