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一种生产富含DHA和EPA牦牛肉的日粮调控方法.pdfVIP

一种生产富含DHA和EPA牦牛肉的日粮调控方法.pdf

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    本发明提供了一种用于生产富含DHA和EPA牦牛肉的日粮调控方法。具体为：宰前在牦牛日粮中添加裂殖壶藻，能够显著增加牦牛肉中DHA和EPA的含量，DHA含量比普通牦牛肉增加2.5倍以上，EPA含量比普通牦牛肉增加2.1倍以上。本发明有效的改善了牦牛肉中的DHA和EPA含量，增加牦牛肉的营养价值，为消费者提供了具有健康特性的优质牦牛肉。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112970672 A (43)申请公布日 2021.06.18 (21)申请号 202110362055.7 (22)申请日 2021.04.02 (71)申请人 中国农业科学院北京畜牧兽医研究

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