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本发明涉及生物技术领域,具体涉及一种抗病原体污染的核壳型复合纳米纤维膜的制备方法及其应用。该方法通过以下步骤实现:(1)制备γ‑PGA‑CS‑NisinZ‑月桂酸精氨酸(LAE)纳米凝胶(2)配制壳层纺丝溶液(3)制备芯层纺丝溶液(4)制备核壳型复合纳米纤维膜的。本发明的核壳型复合纳米纤维膜,具有比表面积大、孔隙率高、表面效应等优势,将无毒无害的生物抗菌剂Nisin包埋到纳米纤维内部,制备的纳米纤维膜具有良好的生物相容性、低毒性、生物可降解性等优点,应用于水产品保鲜方面有着广阔的前景;本发明的
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112981611 A
(43)申请公布日 2021.06.18
(21)申请号 202110300819.X D01F 1/10 (2006.01)
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