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本发明属于药酒技术领域，公开一种彝药酒及其制备方法，包括如下重量份的原料：熟地30‑50份，飞天蜈蚣20‑40份，通关藤20‑30份，葵花盘10‑20份，透骨草10‑20份，知母5‑10份，牛膝5‑10份，米酒3000‑6000份；其制备方法包括：(1)按重量份将熟地、飞天蜈蚣、通关藤、葵花盘、透骨草、知母、牛膝粉碎，加入米酒，搅拌；(2)密封炮制10‑20天，每隔5‑7天搅拌一次得到酒浆；(3)将酒浆加入酒曲在36‑42℃下发酵20～40天得到粗药酒；(4)将粗药酒超滤、杀菌即得所述彝药酒。本
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112999299 A
(43)申请公布日
2021.06.22
(21)申请号 20191
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