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一种桦树茸复合饮料及其制备法.pdfVIP

一种桦树茸复合饮料及其制备法.pdf

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    属于食品加工技术领域。具体步骤为：筛选适宜加工的桦树茸原料（可溶性固形粉末物10%）以及类胡萝卜素含量高（类胡萝卜素含量为16mg/100g以上）的胡萝卜原料，经过均质获得混合汁，经混合调配、均质、脱气、灌装、杀菌制成。本发明制得的桦树汁复合饮料,风味独特、营养丰富。既具有健胃消食、明目，又具有抗氧化、防癌保健功效。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112998166 A (43)申请公布日 2021.06.22 (21)申请号 20191

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