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本发明提供了一种婴幼儿食品中呋喃及烷基呋喃化合物的检测方法,属于物质检测技术领域。本发明采用顶空进样法,不使用有机溶剂,对环境友好,且样品前处理简单易操作;另外,本发明进行气相检测时以DB‑624柱为色谱柱能够实现2‑乙基呋喃和2,5‑二甲基呋喃的分离;同时,分别以D4‑呋喃、D6‑2‑甲基呋喃、D3‑3‑甲基呋喃、D5‑2‑乙基呋喃、D3‑2,5‑二甲基呋喃和D11‑2‑戊基呋喃为内标物,能够同时实现对呋喃、2‑甲基呋喃、3‑甲基呋喃、2‑乙基呋喃、2,5‑二甲基呋喃和2‑戊基呋喃的准确定量和
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113049694 A
(43)申请公布日 2021.06.29
(21)申请号 202110191087.5
(22)申请日 2021.02.19
(71)申请人 国家食品安全风险评估中心
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