龙城君悦会所管理制度和龙吟大厦物业管理投标书.doc

龙城君悦管理制度 一,副 \o 酒店总经理 总经理?? ? 1、协助总经理、执行会所的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。? ? 2、配合总经理检查 \o 酒店管理制度 会所管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。 3、根据总经理授权对会所的业务经营活动日常 \o 餐饮管理 管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理，并采取必要的措施予以解决。 4、根据总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。 5、根据授权对会所的日常运行、 \o 服务质量 服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到会所要求的水准。 打折权限：包间七折，大厅八折。浴足会员价 二，浴足部经理 作为一名经理，首先应按照公司的规章制度来约束自己，在规章制度面前应起到表率作用，同时对本部门进行严格管理。2、每天检查本部门的卫生、员工的仪容、仪表。3、调动本部门员工的积极性，协调好员工的工作关系。4、对本部门员工的技能、素质应及时培训。5、每天对本部门的整体工作进行检查、记录。6、时刻督促员工的日常服务状态、工作情况。。7、对本部门的业务应精通。 打折权限：包间8折，大厅局8折。浴足会员价 三，咖啡吧部经理、 1 认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。2 主持本部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配本部员工，实行对下级的奖惩权。3 制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。4 认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。5 注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。6 负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。7 把握咖啡吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。 打折权限：包间七折，大厅局8折。浴足会员价 四，工程部/后勤部/库管/保安部 1 .负责会所内所有电器设备，电源线路的检查，保养及维护，每日进行认真检查，发现问题及时正确处理，并作好工作记录。2 .负责每天的照明，抽排机等设备的开启，根据现场情况开启和调整空调温度，下班后负责关闭备用电设备电源。3. 随时检查场内装饰及桌椅等设备的使用情况，发生问题应及时正确处理，如临时无法处理的应作好记录，维修费用超过一百元的应以文字形式上报维修方案。4. 具备高度的责任心，做好消防日常检查工作，了解电源线路分布及使用情况，如遇突发电路事故须立即正确处理，情况危机时（如有火灾危险等重大事故隐患）有优先处理权，以避免造成重大损失。5. 现场督导各改造工作施工、控制工程质量和进度。6. 检查本系统(水、电、气)运行状况，发现误差立即纠正。7. 严格遵守员工守则和公司各项规章制度。8. 每月进行—次设备的维修保养工作。并作好登记上报。9. 每日上班前必须把备用电源准备到位，如有停电，立即更换电源。 熟悉和掌握会所所需各类物资的名称、型号、规格、价格、用途和产地，要对购进物资是否符合质量要求负责。10.负责编制每旬市场价格表，掌握新的产品供应来源和季节性产品资料和搜集采购样本等，及时提供给上级领导参考。11.负责与收货、库房的联系，及时处理有问题商品和督促供应商及时送货12.深入市场、熟悉行情，掌握市场变化。13.坚持货比三家．比较供应商的报价择优选择，并积累供应商资料14.积极配合物品验收，确保所购产品物美价实-15.对采购回的不合格产品，负责办理退货、补货和调换。16.与供应商要保持良好、正当关系，自觉运用合理、公平、公开竞争机制，严禁不正当竞争交易行为。17.熟悉了解市场规律，及时向上级报告有关产品和价格的必威体育精装版行情。18.采购人员按规定可申请在财务借支现金（ ）元作为采购物品的备用金。19.采购人员采购物品时，要按总经理签字后的物品请购单的数量、品种购买，价格要低于或等于市场价。否则财务不予报销。20.购买物品的供货商的电话、地址，以及摊位等要上报财务备案．为了便于核实，报销时必须将供货商的地址、电话填写在原始单据上，无电话的要注明地址和摊位。21.购回的所有物品要经库房验收入库，由库管人员填写入库单，经财务审核、总经理签字后方可报销．22.库管应做好与各商家的协调工作，做好商品入库的清点验收工作．23.库管必须按商品的品种，规格，数量、金额分别核对，设置明细科目库管必须对库存商品、物资认真归类，摆放整齐．定期清点库存商品的实物数量，及时向公司汇报存货的情况，要求每月作出一份进销存货表。24.