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本发明属于中药炮制工艺技术领域，公开了一种三七的炮制工艺。该炮制工艺是通过利用固体发酵剂与三七进行微生物发酵方式进行的深加工炮制，炮制后获得的三七成品，在食用者使用后更容易被肠道吸收，同时促使三七成品中含有固体发酵剂的有效成分，具有增强消积健脾、改善血液循环、和胃止痛，活血化瘀的功效，进一步促进了降血脂的作用。上述该种三七的炮制工艺流程简单，不仅通过发酵工艺将三七中的有效成分的到了最大程度的留存率，而且不会对三七含有的各种苷类成分、氨基酸等物质造成破坏，还大大地提高了有效成分的析出率，提高三七深
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113041274 A
(43)申请公布日 2021.06.29
(21)申请号 202110335551.3 A61P 1/00 (2006.01)
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