窖池密封装置.pdfVIP

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本发明提供一种窖池密封装置,包括:密封槽盖,能够盖合在密封水槽的顶面;柔性袋,能够放置在密封水槽内的发酵堆的顶面,以将发酵堆和密封水槽内的空气排出;其中,柔性袋内填充有液体或气体,密封水槽设置在窖池内,且密封水槽内填充有酒尾,以与柔性袋将发酵堆密封。本发明提供的窖池密封装置,通过设置柔性袋,并在柔性袋内填充液体或者气体,利用柔性袋体积可调节的特性,在密封水槽内发酵原料较少的情况下能够将密封水槽内的空气排出,提供无氧环境,在密封水槽上盖合密封槽盖,能够使空气与发酵堆隔绝,保证了密封效果,提升了出酒

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113025451 A (43)申请公布日 2021.06.25 (21)申请号 202110377832.5 (22)申请日 2021.04.08 (71)申请人 贵州

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