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本发明涉及食用菌加工领域,具体是一种低分子量竹荪菌托多糖及其制备方法与应用。本发明将烘干的竹荪菌托脱脂、烘干、粉碎得菌托干粉;按比例加入纯净水以及纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶,调节pH,酶解;恒温热水浸提;提取液过滤、活性炭脱色、脱蛋白;离心、真空减压浓缩;加入乙醇沉淀、过滤、离心;真空冷冻干燥,得到竹荪菌托粗多糖;用DEAE‑52纤维素离子交换层析柱纯化,再用SephadexG‑200葡聚糖凝胶色谱柱纯化,洗脱,浓缩,干燥,得到竹荪菌托多糖。本发明利用竹荪栽培的废弃物菌托,采用复合酶法提取低
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113024685 A
(43)申请公布日 2021.06.25
(21)申请号 202110433647.3
(22)申请日 2021.04.20
(71)申请人 贵州省生物研究所
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