小学劳动教育烹饪与营养任务群目标内容清单.docx

小学劳动教育烹饪与营养任务群目标内容清单 (一)烹饪与营养任务群培养学生劳动素养目标 第一学段（1—2年级） 1.有“自己的事情自己做”的生活自理意识，愿意参加“帮厨”劳动。 2.能进行“择菜、洗菜、剥皮、去瓢……”等简单的烹饪材料粗加工，能为大人“打下手”。完成简单的果蔬、饮品简单制作。 3,能协助做好厨房、餐桌、厨具的整理和清洁工作，能安全使用简单的烹饪工具、器皿。 4.了解日常饮食的营养价值，有初步的安全劳动、食品卫生、健康饮食意识。 5.初步感知劳动的辛苦和乐趣。尊重他人的劳动付出。 家长和孩子一起逐条进行互动评价： 口还未达到口基本达到口较好达到口很好达到 第二学段（3--4年级）