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本发明公开了一种能够减轻急性运动应激反应的食源性肽和碳水化合物的组合物，所述组合物包含以下主要原料：食源性肽1000至3000重量份、5000至8000重量份蔗糖、25至50重量份维生素C、2至10重量份维生素E、400至800重量份NaCl和300至500重量份KCl等。根据本发明的食源性肽和碳水化合物的组合物能够有效减轻急性运动引起的包括内分泌、代谢、血细胞和免疫方面的应激反应，有效促进血糖被骨骼肌和肝脏摄取，以促进糖原再合成，提高物质能量代谢水平，特别适合于需要长时间、大强度运动训练的运动
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113068836 A
(43)申请公布日 2021.07.06
(21)申请号 202110529108.X A23L 33/18 (2016.01)
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