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2023-06-13 发布于四川
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施胶玉米淀粉沉淀蛋白处理方法.pdf

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一种施胶玉米淀粉沉淀蛋白处理方法，包括以下步骤：(1)、原料准备；(2)、在淀粉熬制锅加入80份清水，搅拌器启动搅拌，加入淀粉转化酶0.0043份，搅拌2分钟，加入20份玉米淀粉及消泡剂1份，搅拌5分钟；(3)、蒸汽升温，升温到92度，整个升温过程保证在45～50分钟；(4)、保温20分钟；(5)、保温20分钟后取样测物理指标；(6)、把胶料放到稀释槽，按要求稀释到工艺要求的浓度18％，温度在83～86度，取样测粘度等物理指标；(7)、将施胶供料槽的施胶液体浓度控制在12％～14％，温度控制在6

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113089367 A (43)申请公布日 2021.07.09 (21)申请号 202110294374.9 D21H 17/66 (2006.01) (22)申请日 2

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