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本发明公开了一种老年护理健康食用粉,所述一种中老年面粉的制造原料包括小麦粉、荞麦粉、麸皮粉、燕麦、椰子粉和植物硒蛋白,所述小麦粉、荞麦粉、麸皮粉、燕麦、椰子粉和植物硒蛋白的质量份数为小麦粉1375‑1390份、荞麦粉65‑75份、麸皮粉38‑43份、燕麦75‑85份、椰子粉15‑25份、植物硒蛋白10‑15份。本发明采用的食用粉制造方法相对简单易操作,方便对其进行大批量的生产加工,而在食用粉内部加入的荞麦粉、麸皮粉、燕麦、椰子粉和植物硒蛋白可以一定程度上增加面粉的口感,并且加入了一定老年人需要的
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113068794 A
(43)申请公布日 2021.07.06
(21)申请号 202110370001.5
(22)申请日 2021.04.07
(71)申请人 北京大学
地址 10
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