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本发明公开了多酶体系供给α‑酮戊二酸及其在合成4‑羟基异亮氨酸中的应用，属于生物催化技术领域。本发明利用多酶级联催化L‑异亮氨酸生产4‑HIL，并通过分批补料解除底物抑制，4‑HIL达到465.61mM，转化率达到93.12％。根据Fe(II)/α‑KG依赖型双加氧酶超家族催化C‑H键氧化反应特征，共底物α‑酮戊二酸由价格低廉的一水合谷氨酸钠出发，发酵后通过亲和层析大量制备转化所需的L‑异亮氨酸双加氧酶和L‑谷氨酸氧化酶，操作简便，副产物少，下游纯化简易，建立一个高效共性的多酶体系供给α‑酮戊二
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113061630 A
(43)申请公布日 2021.07.02
(21)申请号 202110400759.9
(22)申请日 2021.04.14
(71)申请人 江南大学
地址 21
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