YC_T 457-2013 烤烟散叶烘烤技术规程.docx

CS 65.160 【87 备案号：39028—2013 中 华 人 民 共 和 国 烟 草 行 业 标 准 YC/T 457—2013 烤烟散叶烘烤技术规程 Code of practice for tobacco curing by loose-leaves 2013-01-07发布 2013-02-01 实施 国家烟草专卖局 发 布 I YC/T 457—2013 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由国家烟草专卖局提出。 本标准由全国烟草标准化技术委员会农业分技术委员会(SAC/TC 144/SC 2)归口。 本标准起草单位：中国烟草总公司贵州省公司、贵州省烟草科学研究院、贵州省烟草公司遵义市 公司。 本标准主要起草人：罗勇、谢已书、李明海、丁伟、徐铭、梁永江、李章海、李恒全、刘相甫、陈冀平、 孙福山、叶建军、朱忠彬、朱峻、陈振国、汪耀富、崔国民、冯焕华、贺方云、宋泽民、李国彬、厉福强、王传义、 王玉军、刘小伟、代先强、张东明、汪伯军。 Ⅱ YC/T 457—2013 引 言 本文件的发布机构提请注意，声明符合本文件时，可能涉及到第4条和第5条相关的专利的使用。 本文件的发布机构对于该专利的真实性、有效性和范围无任何立场。 该专利持有人向本文件的发布机构保证，他愿意同任何申请人在合理且非歧视的条款和条件下，就 专利授权许可进行谈判。该专利持有人的声明已在本文件的发布机构备案。相关信息可以通过以下联 系方式获得： 专利持有人：中国烟草总公司贵州省公司、贵州省烟草科学研究所、贵州省烟草公司遵义市公司。 地址：贵州省贵阳市瑞金北路146号。 请注意除上述专利外，本文件的某些内容仍可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利 的责任。 1 YC/T 457—2013 烤烟散叶烘烤技术规程 1 范围 本标准规定了烤烟采用散叶装烟、烘烤、回潮及卸烟的工艺参数和操作方法。 本标准适用于密集烤房烟叶烘烤。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T18771.1 烟草术语 第1部分：烟草栽培、调制与分级 GB/T 23219—2008 烤烟烘烤技术规程 3 术语和定义 GB/T 18771.1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 密集烤房 bulk curing barn 烤烟生产中密集烘烤加工烟叶的专用设备。 一般由装烟室、热风室、供热系统设备、通风排湿和热 风循环系统设备、温湿度控制系统设备等部分组成。基本特征是装烟密度较大(为普通烤房装烟密度的 2倍以上),使用风机进行强制通风，热风循环，实行温湿度自动控制。 [GB/T 23219—2008,定义3.3]。 3.2 散叶装烟 loading by loose tobacco 将松散的鲜烟叶直接堆放于烤房内的装烟设备上进行烘烤或将松散的鲜烟叶直接堆放于装烟设备 上再送进烤房烘烤。 一般有散堆式、筐式、插扦、箱式等散叶装烟方式。 3.2.1 散堆式 loosing and accumulating type 直接将鲜烟叶以叶尖朝上、叶基部朝下竖立堆放在分风板上。 3.2.2 筐式 basket type 先将鲜烟叶装在一定规格的、采用金属固定框架结构的烟筐内，使用金属扦固定烟叶后放置于分风 板上。 3.2.3 插扦式 sticking and inserting type 在散堆式的基础上，将装烟层用金属或木制方杆分为数格，并使用金属扦固定烟叶。 3.2.4 箱式 box type 将鲜烟叶散乱装入大箱(集装金属网箱),再将大箱送进烤房烘烤。 2 YC/T 457—2013 3.3 分风板 clapboard for air distribution 散叶烘烤专用的既能承重足量鲜烟叶，又可以起到分风作用的装烟支撑板。 3.4 正常烟叶 normal tobacco leaves 从田间烟株上采收的成熟叶片，叶片含水量为76%～86%。 3.5 含水量大的烟叶 tobacco leaves with high moisture 从田间烟株上采收的成熟叶片，叶片含水量为87%～92%。 3.6 含水量小的烟叶 tobacco leaves with low moisture 从田间烟株上采收的成熟叶片，叶片含水量为72%～75%。 3.7 烟叶变化 the changes of tobacco leaf 烘烤过程中烟叶变黄程度与相应的干燥形态变化。 一般以烤房内挂置温湿度计层次的烟叶变化为 主，兼顾其他各层。 [GB/T 23219—2008,定义3.13]。 3