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一种用于食品加工的切丁设备.pdfVIP

一种用于食品加工的切丁设备.pdf

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    本发明公开了一种用于食品加工的切丁设备，其结构包括机架、脚杯、进料盘、传送带、切割箱、传动箱、驱动机构、刮落机构、切割刀，所述脚杯通过螺纹连接的方式垂直安装在机架底部的四个角上，所述机架上方设有传送带，所述传送带的后端安装有切割箱与传动箱，前端安装有进料盘；有益效果：本发明在切割刀的两侧面上都安装有刮落机构，切割刀向上运动的时候，两边的刮刀将切割刀两面黏上来的果肉末跟果肉块刮下来，防止影响切割过程，切割刀上方安装有吹气管，切割刀向上的同时，刀面与转轮逆时针旋转，转轮上的触动杆触动开关，泵机工作将

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113119172 A (43)申请公布日 2021.07.16 (21)申请号 20191

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