一种铁核桃青皮中抗氧化剂的提取方法及其应用.pdfVIP

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2023-06-14 发布于四川
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一种铁核桃青皮中抗氧化剂的提取方法及其应用.pdf

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本发明公开了一种铁核桃青皮中抗氧化剂的提取方法及其应用，提取方法如下：（1）取核桃青皮晾晒至含水率降至15%以下；粉碎后过筛，得到核桃青皮颗粒；（2）称取核桃青皮颗粒，以正己烷为提取溶剂进行浸泡；将浸泡液加热使80%的溶剂蒸发，得到浓缩液；将浓缩液缓慢冷却至蜡质析出，过滤得到滤液；将滤液通过分子蒸馏的方法使剩余的溶剂脱出，得到油溶性抗氧化剂；（3）取上述步骤（2）中浸泡后剩下的滤渣，通过加热使残留的溶剂蒸发，再加入浓度70%的食用酒精进行浸泡后，将浸泡液加热以蒸发、回收酒精，最终得到醇溶性抗氧化

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113101690 A (43)申请公布日 2021.07.13 (21)申请号 202110397577.0 (22)申请日 2021.04.14 (71)申请人云南省粮油科学研究院(云南省粮

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