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本发明公开了一种商用净菜切制设备，包括机架、输送部分、压菜部分、切刀部分、压菜罩、防切片飞溅机构、料筒自动翻转机构、切片厚度自动调整结构、切刀传动部分和智能控制部分。本发明采用PLC数字编程控制和系统自反馈控制系统相结合，实现快速自动调节菜制品规格、运转参数和状态；本发明产品自动化程度高，智能数字化操作，满足用户多种类蔬果的加工、切制不同规格制品的加工，应用广泛，具有良好的市场前景和销售空间，会对蔬果加工行业的发展起到积极推动作用。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113119197 A
(43)申请公布日
2021.07.16
(21)申请号 20191
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