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本发明公开了一种啤酒酿造用原料蒸煮设备及啤酒酿造工艺,属于啤酒技术领域,包括蒸煮箱,所述蒸煮箱上设置有盖板,盖板上设置有驱动机构,驱动机构的底端设置有切割机构,切割机构上设置有安装机构,蒸煮箱内设置有蒸煮盒。本发明中,通过设置驱动机构,其中电机工作时能够带动第一转轴旋转,第一转轴能够带动多个破碎刀同时旋转,从而能够对辅料形成搅拌效果,其中电动推杆能够伸长或收缩,从而使得圈板能够带动电机上下移动,进而使得多个破碎刀能够上下移动调节搅拌位置,进而使得破碎刀的角度能够被调节,刀刃面能够对辅料形成切割效
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113136276 A
(43)申请公布日 2021.07.20
(21)申请号 202110547280.8
(22)申请日 2021.05.19
(71)申请人 唐亚锋
地址 510
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