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消防安全进宾馆第1页/共35页第2页/共35页第3页/共35页一、宾馆饭店火灾特点（一）、室内装饰装饰标准高，使用可燃物多；（二）、建筑结构也产生烟囱效应；（三）、疏散困难，易造成重大伤亡；（四）、导致火灾的原因多。第4页/共35页（一）、室内装饰装修标准高，可燃物多 宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或者钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、贸易及其他可燃材料。增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃材料将导致猛烈燃烧火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生毒烟气，给疏散和扑救才来困难，危及人生安全。第5页/共35页（二）、建筑结构易产生烟囱效应 现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、管道井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。第6页/共35页（三）、疏散困难，易造成重大伤亡 宾馆、饭店是人员比较集中的地方，且大多数是暂时的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时烟雾弥漫、心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。第7页/共35页（四）、导致火灾的原因多 宾馆、饭店用火用电用气设备点多量大，如果疏于管理或员工违章作业极易引发火灾；加之住店客人消防安全意识不强，随意用火、卧床吸烟等也是造成火灾发生的常见诱因。 从国内外宾馆、饭店发生的火灾来看，起火原因主要是：卧床吸烟；厨房用火不慎和油锅起火；维修和内装修时违章动火；电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。 宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。第8页/共35页二、宾馆饭店火灾成因统计第9页/共35页 宾馆饭店火灾人员伤亡主要原因火灾发生晚，未及时通知客人。缺少切实可行的防火预案。可燃装饰材料的大量使用。火灾发生时人员的异常心理与行为。死亡原因百分比中毒、窒息72.5%直接烧死24.4%跳 楼2.1%急性病0.6%其他原因0.4%第10页/共35页三、宾馆饭店的防火工作学习消防法规，落实防火安全责任制。制定灭火预案，搞好疏散演习。加强重点部位消防安全管理。遵守安全管理规定，加强防火巡查。设置消防安全告示，做好宣传培训。第11页/共35页四、宾馆饭店火灾扑救对策（一）、火灾报警（二）、灭火器材的使用（三）、人员安全疏散第12页/共35页（一）、火灾报警说清起火单位名称、具体地址； 说清起火部位，着火物性质和火势发展情况，是否有人员被困和爆炸、毒气泄漏及其他情况； 留下自己的姓名、电话号码和联系方法；在主要路口迎候消防车；第13页/共35页（二）、灭火器材的使用灭 火 器消防栓水泵结合器第14页/共35页 1、灭火器的使用基本常识 灭火器是人们用来扑灭各种初期火灾的很有效的灭火器材，其中小型的是手提式灭火器，比较大一点的为推车式灭火器。根据灭火剂的多少，也有不同规格。因为不同的物质燃烧是有不同的特点，而灭火器是用来灭火的，所以它必须根据不同物质的燃烧特点，有针对性地去灭火。第15页/共35页2、消防栓的使用常识 消防栓，一种固定消防工具。 主要作用是控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。消防系统包括，室外消火栓系统，室内消火栓系统，灭火器系统，有的还会有自动喷淋系统，水炮系统，气体灭火系统，火探系统，水雾系统等。消防栓主要供消防车从市政给水管网或室外消防给水管网取水实施灭火，也可以直接连接水带、水枪出水灭火。所以，室外消火栓系统也是扑救火灾的重要消防设施之一。第16页/共35页3、水泵接合器的使用常识 水泵接合器是根据“高层建筑防火规范”为高层建筑配套的消防设施。通常与建筑物内的自动喷水灭火系统或消火栓等消防设备的供水系统相连接。当发生火灾时，消防车的水泵可迅速方便地通过该接合器的接口与建筑物内的消防设备相连接，并送水加压，从而使室内的消防设备得到充足的压力水源，用以扑灭不同楼层的火灾，有效地解决了建筑物发生火灾后，消防车灭火困难或因室内的消防设备因得不到充足的压力水源无法灭火的情况。 第17页/共35页（三）、人员安全疏散 火灾时，在场人员有烟气中毒、窒息以及被热辐射、热气流烧伤的危险。因此，发生火灾后，首先要了解火场有无被困人员及其被困地点和抢救的通道，以便进行安全疏散。当遇有居民住宅、集体宿舍和人员密集的公共场所起火，人员安全受到威胁时，或因发生爆炸着火，在建筑物倒塌的现场或浓烟弥漫、充满毒气的房屋里，人员受伤、被困时，必须采取稳妥可靠的措施，积极进行。抢救和疏散。有时，人们虽然未受到火的直接威胁，但处于惊慌失措的紧张状态(如影剧