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本发明公开了一种天然竹米酒饮料及其制备方法。该天然竹米酒饮料包括以下重量百分比的组分:竹米酒53~80%、竹青露18~46%,以及朗姆酒0.5~3%。本发明有机结合了淡竹叶粉和米酒的营养成分及其各自独特的口感,制得一种天然的竹米酒饮料。在一定程度上改变了米酒饮料和竹饮料的单一性,又增加了竹副产品的研发方向,并且符合现代人们的需求,同时也扩宽了竹副产品的销售市场,使得经济价值增加。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113136280 A
(43)申请公布日 2021.07.20
(21)申请号 202110453882.7
(22)申请日 2021.04.26
(71)申请人 宜宾学院
地址 64
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