农业植物病理学教案-葡萄霜霉病.docVIP

葡萄霜霉病 Grape Downy Mildew 葡萄霜霉病是一种世界性病害，除高温干旱地区外，世界各葡萄产区均有发生。1834年在美国的野葡萄中发现，1848年首次描述其病原菌，我国1899年最早记载。该病严重流行时，叶片焦枯早落，枝梢扭曲畸形，果实瘦化酸涩，对树势和产量均有较大影响。 症状 主要危害叶片，也危害新梢、叶柄、卷须、幼果、果梗及花序等幼嫩部分，叶正面形成多角形的黄褐色病斑，叶背产生白色的霜霉状物。 叶片受害，初期在叶正面产生半透明油渍状的淡黄色小斑点，边缘不明显；随后渐渐变成淡绿色至黄褐色的多角形大斑，后变黄枯死。多个病斑常融合成一个不规则形的大斑块，叶片似火烧状焦枯、卷缩，早期脱落。在潮湿的条件下，叶片背面形成白色的霜霉状物（即病菌的游动孢子囊梗及游动孢子囊）。新梢、叶柄及卷须受害产生水浸状、略凹陷的褐色病斑，潮湿时产生白色霜霉状物，但比叶片上稀疏。病部干缩下陷，生长停滞，扭曲变形，皱缩脱落，甚至枯死。幼果从果梗开始发病，受害幼果呈灰色，果面布满白色霉层。感病的果粒初期变硬，成熟时变软，易脱落，在穗轴上留下疤痕。已着色的接近成熟的果粒较少感病。但感病的果梗可以传染给老果粒。小花及花梗受害，出现淡绿色至黄褐色斑点，病部长出白色的霜霉状物，最后腐烂、脱落。 病原 病原为葡萄生单轴霉Plasmopara viticola (Berk.et Curtis) Berl.et de Toni，属鞭毛菌亚门单轴霉属。菌丝在寄主细胞间扩展蔓延，形成球形吸器伸入叶肉细胞吸收养分。无性阶段产生孢囊梗，顶生孢子囊，内生游动孢子。孢囊梗从叶背气孔伸出，丛生，无色，大小400~780μm×6~11μm，单轴分枝3~6次，一般2~3次，分枝处近直角，分枝末端有2~3个呈圆锥状的小梗，顶端着生孢子囊。孢子囊无色，卵圆形，有乳状突起，大小13~39μm×8~21μm，萌发产生游动孢子。游动孢子单胞，肾形，侧生双鞭毛，能游动，具双游现象。大小7.5~9.0μm×6~7μm。有性态产生卵孢子。卵孢子一般于生长后期在病组织中形成，褐色，球形，外壁很厚，表面平滑，略具波纹状起伏，直径27~36μm。卵孢子在水滴中萌发形成芽管，芽管顶端形成梨形孢子囊，内生并释放30~60个游动孢子。 病害循环 病菌主要以卵孢子在病组织中或随病叶等在土壤中越冬。气候温暖地区，也能以菌丝在芽鳞或未脱落的叶片内越冬。卵孢子在潮湿的土壤表层存活最好，可长达2年。翌年春季，当条件适宜时，卵孢子可在水滴或潮湿土壤中萌发，形成孢子囊。孢子囊借风雨传播到植株上，在游离水中萌发，并释放出游动孢子。游动孢子在气孔附近萌发，自气孔或皮孔侵入寄主，引起初侵染。病菌以菌丝体在寄主的细胞间扩展蔓延，以球形吸器伸入寄主细胞内吸收营养，经7~12d的潜育期后开始发病，并从气孔中伸出孢囊梗及孢子囊，孢子囊萌发进行再侵染。只要条件适宜，病菌可不断产生孢子囊进行再侵染。后期病残组织内形成大量的卵孢子，特别是主脉附近的叶肉病组织中的卵孢子数量最多。卵孢子可随病叶等病残组织落入土中越冬，成为次年的初侵染来源。 发病条件 病害的发生和流行与气候条件密切相关，其中湿度是主导影响因子，温度、光照也有一定关系。凡增加土壤、空气和寄主表面湿度的因子和白天无直射光以及阴暗的环境，如降雨、大雾、阴天等均有利于病菌侵入，其中降雨最易引起病害流行。孢子囊的产生需要95%~100%的相对湿度和至少4h的黑暗条件。孢子囊通常在夜间形成，阳光下暴露几小时就会失活。因此侵染一般在早上发生。从侵染到显症约需4d。孢子囊及卵孢子的萌发需要在水滴中进行。孢子囊形成温度范围为13~28℃，最适温度15℃;萌发的温度范围为5~21℃，最适温度为10~15℃。孢子囊寿命短，在高温干旱条件下，只能存活4~6天，低温下可存活14~16d。游动孢子萌发的温度范围为12~30℃，最适温度18~24℃。孢子囊的产生、萌发及游动孢子的萌发都离不开高湿，因此高湿冷凉是发病的重要条件。冬、春潮湿、接着是暖和的夏天，加之降雨不断的气候条件最有利于卵孢子越冬、萌发和病害的蔓延传播。在昼夜温差大、持续降雨、雾多露大少风情况下最适发病。果园地势低洼、土壤黏重、种植过密、管理粗放等，使园内通风不良，增加了小气候湿度，也有利于病害的发生与流行。我国北方果园，一般6月份开始发病，7月增多，8~9月进入发病盛期，10月份老叶虽不易感病，但幼叶仍可发病。 栽培管理是影响病害发生和流行的重要因素。施肥不当，偏施或迟施氮肥，刺激抽发新梢，造成枝叶徒长、架面郁闭，使秋后枝叶繁茂，组织成熟延迟，都能使病害加重。果园管理不善，棚架过低、架面过密、排水不畅、杂草丛生、枯枝落叶乱堆乱放，不注意田园卫生，使果园通风透光不良，小气候潮湿，都会使病害严重发生和流行。 品种间的抗病性有