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本发明属于对淀粉解链技术领域,具体涉及一种对直链淀粉螺旋结构进行裂解的方法。该方法是将待处理淀粉置于光波环境中进行一次加热,停止加热一定时间后,继续在光波环境中进行二次加热,得到解链后的直链淀粉。本发明的裂解方法得到直链淀粉的产率达到90%以上,不需要使用水进行处理,因此不产生任何水污染,是一种绿色的裂解方法。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113121708 B
(45)授权公告日 2022.08.23
(21)申请号 202110269816.4 (51)Int.Cl.
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