- 1、本文档共5页,其中可免费阅读4页,需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明公开了一种酸玉米的制作方法,该方法是选用新鲜的嫩糯玉米作为主要食材,配以泡制辅料,经发酵泡制而成;所述发酵泡制是将制备好的嫩糯玉米粒加入制备好的发酵汁中,然后密封放在15‑25℃的环境中自然发酵后取出得到酸玉米,经烹饪后食用。本发明选用新鲜的嫩糯玉米粒为原料,通过研究一种新的发酵泡制方法,将其泡制为一种酸玉米,食用者可根据自身喜好,搭配不同食材(如瘦肉、青椒)进行烹饪,烹饪后的酸玉米不仅具有发酵风味,同时具有糯、酸、脆、鲜等口感,是一道既营养又美味的佳肴。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113100388 A
(43)申请公布日 2021.07.13
(21)申请号 202110545418.0
(22)申请日 2021.05.19
(71)申请人 六枝特区食品药品检验检测所
您可能关注的文档
- 一种含氟化工中间体的生产检测装置.pdf
- 破碎煤巷增强锚固型让压注浆锚杆锚固装置及其使用方法.pdf
- 一种交易任务执行方法和装置.pdf
- 具有附加刚度的带间隙摩擦阻尼器.pdf
- 一种带有血氧饱和度的听诊器装置.pdf
- 自动更正通讯录联系人的方法、终端及边缘服务器.pdf
- 一种透明电热膜钢化玻璃一体发热源及茶具消毒盒.pdf
- 一种臂力锻炼器.pdf
- 反惯性环节和反振荡环节及反微比环节电路.pdf
- 一种兰姆波谐振器及弹性波装置.pdf
- 10《那一年,面包飘香》教案.docx
- 13 花钟 教学设计-2023-2024学年三年级下册语文统编版.docx
- 2024-2025学年中职学校心理健康教育与霸凌预防的设计.docx
- 2024-2025学年中职生反思与行动的反霸凌教学设计.docx
- 2023-2024学年人教版小学数学一年级上册5.docx
- 4.1.1 线段、射线、直线 教学设计 2024-2025学年北师大版七年级数学上册.docx
- 川教版(2024)三年级上册 2.2在线导航选路线 教案.docx
- Unit 8 Dolls (教学设计)-2024-2025学年译林版(三起)英语四年级上册.docx
- 高一上学期体育与健康人教版 “贪吃蛇”耐久跑 教案.docx
- 第1课时 亿以内数的认识(教学设计)-2024-2025学年四年级上册数学人教版.docx
文档评论(0)