GB_T 42228-2022 粮食储藏 大米安全储藏技术规范.docx

ICS 67.060 CCS X 11 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB/T 42228—2022 粮食储藏 大米安全储藏技术规范 Grain storage—Technical specification for rice storage 2022-12-30发布 2023-07-01 实施 国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 发 布 I GB/T 42228—2022 前 言 本文件按照GB/T1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由国家粮食和物资储备局提出。 本文件由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归口。 本文件起草单位：河南工业大学、中国储备粮管理集团有限公司、深圳市粮食集团有限公司。 本文件主要起草人：王若兰、黄亚伟、付鹏程、田书普、李浩杰、宋卫军、张浩、肖建文。 1 GB/T 42228—2022 粮食储藏 大米安全储藏技术规范 1 范围 本文件规定了大米安全储藏的仓房设施与设备基本要求、入仓要求、储藏期间的检测与处理、储藏 技术要求、出仓要求等，描述了相应的证实方法。 本文件适用于平房仓内商品包装大米的安全储藏。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于 本文件。 GB/T 1354 大米 GB/T 8946 塑料编织袋通用技术要求 GB/T 20569 稻谷储存品质判定规则 GB/T 22497 粮油储藏 熏蒸剂使用准则 GB/T 24904 粮食包装 麻袋 GB/T 29374 粮油储藏 谷物冷却机应用技术规程 GB/T 29890 粮油储藏技术规范 GB 50320 粮食平房仓设计规范 LS/T 1201 磷化氢熏蒸技术规程 LS/T 1213 二氧化碳气调储粮技术规程 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 仓房设施与设备基本要求 4.1 仓房的防尘、防爆和照度及采用低温储藏技术时的仓房条件均应达到 GB/T 29890的有关要求。 4.2 仓房设计应符合GB 50320的要求。仓内应安装防爆照明灯具，仓房的气密性应符合LS/T 1201 的规定。 4.3 仓房应满足储粮通风、气密、防潮、隔热的要求，应减少不利环境条件特别是高温、高湿对大米带来 的影响，防止有害生物的感染。 4.4 仓顶内表面下方宜设隔热吊顶层。仓盖应完好不漏雨，外表面宜为浅色涂层或使用喷涂太阳辐射 反射材料. 4.5 仓墙内表面应正确标明装粮线，仓墙外表面宜为白色。 4.6 门窗、通风口结构应严紧并有隔热、密封措施。门窗、孔洞处宜设防虫线和防鼠雀板、网。 4.7 仓内空间应满足运输及出入仓设备的操作需要。 2 GB/T 42228—2022 4.8 仓内应整洁、卫生，无虫、霉、有害物质污染。 4.9 根据不同储粮生态条件、仓型和实际需要，应配备必要的储粮设施设备。在储藏期超过3个月的 大米粮仓中，宜配备符合GB/T 26882.1规定的粮情测控系统、符合 LS/T 1202 规定的机械通风系统、 采样设备和符合GB/T 18835 规定的储粮专用制冷降温设备。 5 大米的入仓要求 5.1 大米入仓前的准备 5.1.1 应对仓房、设备、器材和用具进行检查。 5.1.2 粮仓及货位应清扫干净，清除仓内的残留粮粒、灰尘和杂物，填堵所有孔、洞、缝隙并覆以必要的 隔热材料。 5.1.3 应保证仓房、门窗结构完好，所有设备运行良好。 5.1.4 在仓房、包装器材、用具和设备中发现有虫情时，应实施杀虫处理并做好隔离防护工作。 5.1.5 大米包装袋应符合 GB/T 24904 和 GB/T 8946 的规定。 5.2 入仓大米的质量要求 5.2.1 入仓大米的质量应符合GB/T1354 的要求。 5.2.2 低温或准低温储藏的大米不宜直接入低温仓，应先进缓冲仓。入仓大米温度与缓冲仓温度差值 宜控制在10℃以内。 6 储藏期间的检测与处理 6.1 粮情检测 温度、相对湿度、水分检测按GB/T 29890规定执行。 6.2 虫螨与微生物 6.2.1 害虫检测按GB/T 29890 规定的害虫密度检测项执行。根据害虫密度确定害虫防治措施，如采 用环流熏蒸应按照LS/T 1201执行。 6.2.2 温湿度较高季节，应注意定期检查发热霉变情况，出现发热霉变时，可采取仓内翻倒、摊晾、机械 通风、