农业植物病理学教案-葡萄黑痘病.docVIP

葡萄黑痘病 Grape Elsinoe Anthracnose 葡萄黑痘病又名疮痂病、鸟眼病，是葡萄重要病害之一。我国最早记载于1899年。此病分布广，发生普遍，我国所有的葡萄产区几乎均有发生。在多雨潮湿地区发病最重。黑痘病常造成葡萄新梢和叶片枯死，果实品质变劣，产量下降，损失很大。 症状 主要危害葡萄的绿色幼嫩部分，如果粒、果梗、穗轴、叶片、叶脉、叶柄、枝蔓、新梢及卷须等，其中以果粒、叶片、新梢为主，果穗受害损失最大。 绿色幼嫩果粒受害，初期果面出现深褐色的圆形小斑，以后扩大，形成直径可达3~8mm、边缘紫褐色、中央灰白色且稍凹陷的病斑，形似“鸟眼”状。后期病斑常常硬化、龟裂，果实变小，味酸，失去食用价值。病斑仅限于表皮，不深入果肉。潮湿时，病斑上出现黑色小点并溢出灰白色黏液。果粒后期受害常开裂畸形。成熟果粒受害，只在果皮表面出现木栓化斑，影响品质。 叶片受害，初期为针头大小、红褐色至黑褐色的小斑点，周围有黄色晕圈。以后扩大形成圆形或不规则形病斑，中央灰白色稍凹陷，边缘暗褐色或紫褐色，直径1~4mm。后期干燥时病斑中央易破裂穿孔，但周围仍保持紫褐色晕圈。病斑常沿叶脉发展并形成星芒状空洞，这是此病的一个显著特征。发病严重时，常造成叶片干枯扭曲，甚至早落。幼嫩叶片最易受害，老龄叶片几乎不发病。 穗轴、果梗、叶脉、叶柄、枝蔓、新梢、卷须受害后的共同特点是：病斑初期呈褐色、圆形或近圆形的小斑，后期为中央灰黑色、边缘深褐色或紫色、中部明显凹陷并开裂的近椭圆形病斑，扩大后多呈长条形、梭形或不规则形。穗轴受害可使全穗或部分小穗发育不良，甚至干枯死亡。果梗受害可使果粒干枯脱落或僵化。叶脉及叶柄受害，可使叶片干枯或扭曲皱缩。枝蔓、新梢及卷须受害后，可导致生长停滞以至萎缩枯死。 病原 有性态为Elsinoe ampelina (de Bary) Shear，属子囊菌亚门痂囊腔属。无性态为葡萄痂圆孢Sphaceloma ampelinum de Bary。我国常见其无性阶段。分生孢子盘黑色，直径达60μm，半埋生于寄主组织中，突破表皮后长出产孢细胞及分生孢子。产孢细胞圆筒形，短小密集，无色单胞，大小3.5~6μm×3~5.5μm，顶端着生分生孢子。分生孢子无色单胞，卵形或长圆形，稍弯，中部缢缩，具胶黏的细胞壁，内含1~2个油球，大小4~7.5μm×2~3.5μm。子囊着生在子座内梨形的子囊腔内，内含4~8个褐色至暗褐色3隔的子囊孢子。该病菌仅危害葡萄。 病害循环 病菌主要以菌丝体潜伏在病组织中越冬，如病枝梢、病果、病蔓、病叶、病卷须及叶痕内，其中以病梢和病叶为主。特别是秋天新梢病斑边缘形成的菌丝块，是病菌的主要越冬结构。菌丝体在病组织中可存活3~5年。虽然黑痘病菌既可在病植株上越冬，也可在病残体上越冬，但在北方果区，病株上越冬的病菌第二年很少产生孢子，不是主要的初侵染来源，而以病残体越冬为主；在南方果区，病残体则易腐烂，不是主要的初侵染源。翌年春季，越冬的病菌在葡萄开始生长时产生大量分生孢子，借风、雨传播到幼嫩的叶片和新梢上，萌发产生芽管直接侵入寄主引起初侵染。侵入后的病菌在寄主细胞间扩展蔓延，有的也能侵入到细胞内。初侵染发病的部位经过数日后,在寄主表皮下形成分生孢子盘，并突破表皮，产生新的分生孢子，陆续侵染新抽出的绿色部分，不断进行多次再侵染。病害的远距离传播主要靠带病苗木与插条的调运。一般潜育期6~12d，在24~30℃下，潜育期最短，超过30℃，发病受到抑制。葡萄的花穗、幼果、卷须和新生枝叶易于受害。夏季天气干燥时发病缓慢，秋天多雨时病菌又可继续危害嫩叶、副梢和二次幼果等嫩绿器官。长大、老化后的叶片、果实和枝条一般不发病。 发病条件 此病的发生与降雨、大气湿度及植株幼嫩情况密切相关。分生孢子形成要求25℃左右的温度和较高的湿度。菌丝在10~40℃均能生长，生长最适温度为30℃。多雨闷热有利于分生孢子的形成、传播及萌发侵入。葡萄生长初期，组织幼嫩，最易感病；生长后期，葡萄穗粒长大及枝叶成熟后，则较抗病。我国长江流域和淮河流域，春夏之间雨水较多，正值葡萄生长初期，组织幼嫩，病害发生严重。华北、东北、西北一带，春夏之间一般干旱少雨，虽然夏季炎热多雨，但此时葡萄已近成熟，抗病力较强，除个别品种外，病害普遍发生较轻。北方果区一般5月开始发病，6~7月份为发病盛期，9～10月病害停止发展。果园地势低洼、排水不良、土壤黏重、管理粗放、架下湿度过大、通风透光不良、施氮肥过多、枝叶过密等，易使病害加重。一般篱架发病重于棚架。 品种间抗病性有明显差异，欧亚种感病，欧美杂交种和美洲种抗病。早玫瑰香、季米亚特、龙眼、沙尔其、无核白、保尔加尔、伊丽沙、火红无核、红宝石无核、无核紫、意大利、大粒白、葡萄园皇后、羊奶、早红、乍娜等感病严重；奥坡托、玫瑰香、小红