理化生组成细胞的分子.pptxVIP

理化生组成细胞的分子;;Fe2+ 是血红蛋白的成份，人缺该元素会贫血；;1、含量（鲜重/干重）： 2、基本元素： 3、基本组成单位——;1）种类（数量 / 类型） 2）结构特点（通式） 3）连接方式;例1：谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N、原子数依次是 A.5、9、4、1 B.4、8、5、1 C.5、8、4、1 D.4、9、4、1;例2：下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸 （　 ）;㈡蛋白质的分子结构;考点3：蛋白质;思考; 要点: ①一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基 ②肽键数=脱水数=氨基酸总数(n)-肽链条数(m) ③蛋白质相对质量分数＝ 氨基酸平均相对分子质量(a)×氨基酸数(n)－18×脱水数(n-m) ;例3、 下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键数依次是（ ） A．3、3、2 B. 4、3、3 C．2、2、2 D．3、4、2;例4、已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量最接近于 A．12800 B．12544 C．11036 D．12288 ;例5、（09上海卷）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是 A. n-m B. n-2m C. n+m D. n+2m;形成示意图;第16页/共59页;第17页/共59页;第18页/共59页;第19页/共59页;第20页/共59页;第21页/共59页;互动探究;;第24页/共59页;提示;第26页/共59页;第27页/共59页;第28页/共59页;;规范解答;第31页/共59页;解析;2、结构特点：;考点3：蛋白质;考点3：蛋白质;例6、下列叙述中，错误的是： A.生物体内，起催化作用的都是蛋白质 B.细胞膜上的糖蛋白具有识别、免疫信息传递的功能 C.抗体的实质为蛋白质 D.细胞膜上起运输作用的物质为蛋白质;蛋白质;蛋白质 精选习题;2.两个氨基酸分子缩合脱水生成二肽，脱去的水分子中的氢来源于（ ） A.氨基 B.羧基 C.氨基和羧基 D.R基;3.一条肽链中共有151个肽键，此肽链含有－COOH和－NH2的数目至少是（ ） A．152和152 B．151和151 C??1 和 1 D．2 和 2;5.多肽链与蛋白质分子的主要区别在于多肽链 （ ） A．包含的氨基酸数少 B．分子量小 C．空间结构更简单些 D．空间结构更复杂些;6.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白结构不同的原因（ ） A．所含氨基酸的种类不同 B．所含氨基酸的数目不同 C．所含氨基酸的排列顺序不同 D．所含氨基酸的种类、数目排列顺序和肽链的空间结构都不同;7.下列叙述中，能高度概括出蛋白质功能的是哪一项（ ） A.细胞和生物体的重要结构物质 B.调节细胞和生物体代谢的重要物质 C.生命活动的主要体现者 D.收缩、运动、免疫等功能活动的物质基础;;1、蛋白质的生物合成过程;　　转录的场所一般是在细胞核中进行（线粒体和叶绿体中也有转录过程）；原核生物无核膜，只能在细胞质中进行。; 蛋白质分子中肽键数目的计算：设氨基酸数目为n，肽链数为a，肽键数目为＿＿＿＿。决定此蛋白质的基因至少含＿＿＿个含氮碱基。;;例8、已知一段DNA分子中有60个碱基，那么转录成的一段信使RNA应有多少个碱基？该信使RNA经翻译而合成肽链时，最多脱去多少个水分子： A.12和30 B.30和29 C.18和10 D.30和9;考点3：蛋白质;例9：唾液腺细胞中参与合成、分泌唾液淀粉酶的细胞器有 A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网 B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体 C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体 D．内质网、核糖体、中心体、中心体;　　直接原因？ 　　——氨基酸的数目、种类、排列顺序，多肽的空间结构不同 　　根本原因？ 　　——DNA（基因）多样性;C、H、O、N等;知识网络;;;;例9、下列过程中，涉及肽键数量变化的是