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本发明公开了一种连续式油炸冷冻生产线及食品加工方法，该连续式油炸冷冻生产线，包括上料装置，上料装置的出料端连接有清洗装置，清洗装置的出料端连接有中间输料装置，中间输料装置的出料端与油炸装置连接，上料装置用于将待油炸的果蔬食品运送至清洗装置内进行清洗，清洗完成的果蔬食品由中间输料装置运送至油炸装置内进行油炸，油炸装置的出料端连接有用于对油炸完成的果蔬食品进行初步冷却的冷却装置，冷却装置的出料端与速冻机连接，速冻机的出料端连接有分装装置；本发明能够将果蔬食品的上料、清洗、油炸、冷却、速冻、分装工序实
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113180212 A
(43)申请公布日 2021.07.30
(21)申请号 202110454475.8
(22)申请日 2021.04.26
(71)申请人 潍坊御俸食品有限公司
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