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本发明公开了一种从鸡肠源唾液乳杆菌分离的抑菌活性物质及应用，公开了一种新的抑菌活性物质及分离纯化方法，该活性物质具有广谱抗菌作用，可以用于制备广谱抗菌药物，是一种安全、高效、绿色的天然抗生素替代品，适用于食品工业、畜牧养殖业、保障人类公共健康等领域。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113151364 A
(43)申请公布日 2021.07.23
(21)申请号 202110576236.X
(22)申请日 2021.05.26
(71)申请人 吉林大学
地址 13
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