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本发明属于食品生产技术领域,具体涉及一种食品烘干速冻设备及其工作方法,该设备包括称料台、下料台、运送台和箱体,通过设置定位杆,开启烘干区的箱门,手握定位杆,将定位杆滑出第一通道与第二通道,将加热管滑出第一滑轨,能定期对加热管进行保养,延长了加热管的使用寿命;通过设置烘干箱,通过调速电机的输出轴转动,烘干箱进行小幅度摆动,使烘干箱内的食品烘干效果更好;通过设置缓冲杆,推板推动食品滑落至下料台时,缓冲杆对食品进行缓冲,避免食品大量滑入传送带上,通过设置滤孔,食品在传送带上能进行初步滤水,加快烘干的速
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113180176 A
(43)申请公布日 2021.07.30
(21)申请号 202110453638.0
(22)申请日 2021.04.26
(71)申请人 安徽味珍香食品科技有限公司
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