一种天麻营养饮料及其制备方法.pdfVIP

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本发明属于饮料制备技术领域,公开了一种天麻营养饮料及其制备方法,称取鲜天麻,洗净后进行榨汁,将天麻汁液去腥;取干红枣去核,加水煮至熟烂后,冷却榨汁;将蒸馏水倒入汤锅中,烧开后,倒入天麻汁和红枣汁,继续烧开,加入蜂蜜、白沙糖,边加热边搅拌,待沸腾至2‑3分钟,有香味溢出时关火;冷至室温后,加入食品添加剂,搅拌混匀后倒入烧杯中,在贮存柜中静置48小时,待分层后取上层清液烧开,下层沉淀弃去,上层清液即为天麻饮料,用大小225ml的玻璃瓶盛装;贴上标签。本发明将天麻鲜汁与红枣汁结合,可以使二者营养与保健

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113142432 A (43)申请公布日 2021.07.23 (21)申请号 202110388262.X (22)申请日 2021.04.12 (71)申请人 贵州大学 地址 55

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